حبوبات را از قبل خیس کرده، سبزی ها را به ۳ تکه بزرگ خرد می کنیم. لوبیا سفید را به همرا آب و کمی زردچوبه با حرارت ملایم کاملا می پزیم تا بدون آب شود. عدس، ماش، برنج، بلغور و سبزی را همزمان به همراه مقداری نمک، فلفل، زنجبیل و کمی زردچوبه پخته تا آب غذا تمام شود، سپس آن ها را می کوبیم. پیاز را با روغن کنجد و مقداری زردچوبه و ادویه تفت می دهیم، پس از مدتی سبزیجات خشک معطر را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. پیاز و لوبیا سفید را به همراه پودر زیره به مواد کوبیده شده اضافه کرده، مدت کمی غذا را حرارت می دهیم تا پخته و آماده شود.
