نمک، زردچوبه،فلفل، زنجبیل، پودر زیره: به میزان لازم
آبغوره: به میزان لازم
روغن کنجد: به میزان لازم
روش تهیه:
حبوبات را از قبل خیس می کنیم. لپه را با آب و کمی زردچوبه کاملا می پزیم. برنج و سبزی را همراه نمک، فلفل، زنجبیل و کمی زردچوبه پخته، سپس آن ها را به لپه اضافه می کنیم. پیاز را با روغن کنجد و مقدار کمی ادویه تفت میدهیم، سپس پودر زیره را به آن اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. در آخر پیاز را به کل مواد اضافه کرده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود. موقع صرف غذا می توان از آبغوره استفاده کرد.