تهیه خوراک سمبوسه

خوراک سمبوسه,آشپزی گیاهی,اکسیر سلامتی

تهیه خوراک سمبوسه

تهیه خوراک سمبوسه
تهیه خوراک سمبوسه

مواد لازم( برای ۴ نفر):

  • سیب زمینی: ۸ عدد متوسط

  • فلفل دلمه ای: ۱ عدد کوچک

  • جعفری خرد شده: ۲ پیمانه

  • نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری: به میزان لازم

  • روغن کنجد: به میزان لازم

روش تهیه:

سیب زمینی را بخارپز کرده و درشت رنده می کنیم. پیاز را با روغن کنجد و کمی زردچوبه تفت داده، سپس فلفل دلمه ای نگینی شده را افزوده و کمی حرارت می دهیم. پس از آن جعفری را به همراه ادویه اضافه کرده و مدتی تفت می دهیم. در نهایت سیب زمینی را به همراه نمک، فلفل و زنجبیل به مواد قبلی افزوده و برای چند دقیقه تفت می دهیم تا کاملا یکدست شود.

طبع غذا:

معتدل – تقویت عمومی – مقوی امور جنسی – مفید برای کبد – ضد چربی و کلسترول خون

مصلح:

ادویه موجود در غذا

درباره نویسنده

مطالب مرتبط