حلوا شیره انگور

حلوا شیره انگور,آشپزی گیاهی,اکسیر سلامتی

حلوا شیره انگور

حلوا شیره انگور
حلوا شیره انگور

مواد لازم( برای ۴ نفر):

  • آرد گندم: ۲ پیمانه

  • شیره انگور: ۱ و نیم پیمانه

  • گلاب: نیم استکان

  • پودر هل: به میزان لازم

  • زعفران آب شده: به میزان لازم

  • روغن حیوانی یا روغن کنجد: ۳ چهارم لیوان

روش تهیه:

روغن را با حرارت کم، گرم می کنیم. آرد گندم را به روغن اضافه کرده و هم می زنیم تا طلایی رنگ شود، شیره انگور را اضافه کرده و مجددا هم می زنیم. سپس زعفران و هل را و در خاتمه، گلاب را اضافه می کنیم. وقتی که حلوا خوب پخته شد روغن از آن جدا می شود.

طبع غذا:

گرم و تر  – شادی افزا –  مقوی عمومی – مقوی جنسی – خون ساز – ضد کم خونی

مصلح:

عرق کاسنی – عرق بید – کاهو

درباره نویسنده

مطالب مرتبط