حلوا شیره انگور

ارسال شده توسط dini

تاریخ: شهریور ۰۲, ۱۳۹۳

در: دسرها

نظر بدهید

38 مشاهده

حلوا شیره انگور

مواد لازم( برای ۴ نفر):

• آرد گندم: ۲ پیمانه

• شیره انگور: ۱ و نیم پیمانه

• گلاب: نیم استکان

• پودر هل: به میزان لازم

• زعفران آب شده: به میزان لازم

• روغن حیوانی یا روغن کنجد: ۳ چهارم لیوان

روش تهیه:

روغن را با حرارت کم، گرم می کنیم. آرد گندم را به روغن اضافه کرده و هم می زنیم تا طلایی رنگ شود، شیره انگور را اضافه کرده و مجددا هم می زنیم. سپس زعفران و هل را و در خاتمه، گلاب را اضافه می کنیم. وقتی که حلوا خوب پخته شد روغن از آن جدا می شود.

طبع غذا:

گرم و تر  – شادی افزا –  مقوی عمومی – مقوی جنسی – خون ساز – ضد کم خونی

مصلح:

عرق کاسنی – عرق بید – کاهو

درباره نویسنده

dini

مطالب مرتبط

• 

  دسر پاناکوتا و طرز تهیه

  مهر ۱۳, ۱۳۹۵

• 

  ژله بستنی و طرز تهیه

  شهریور ۲۹, ۱۳۹۵

• 

  تهیه کیک پرتقالی و سیب

  شهریور ۲۳, ۱۳۹۵