دسر پاناکوتا و طرز تهیهدسرهاآشپزی گیاهیHome

طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی

برای درست کردن دسر پاناکوتا اول پودر ژلاتین را روی نصف پیمانه شیر پاشیده و ۵ دقیقه زمان دهید سپس روی بخار کتری قرار داده تا ژلاتین در شیر حل شود.
مابقی شیر، خامه(در صورتیکه از خامه فرم گرفته استفاده می کنید باید شکر را حذف کنید)، شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. و شکلات رنده شدو رو اضافه کنید

دسر پاناکوتا و طرز تهیه و اکسیر سلامتی و عرق بوقناق

طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی

مواد لازم برای دسر پاناکوتا شکلاتی

شیر:دو و نیم پیمانه
خامه صبحانه یا خامه فرم گرفته:۲۰۰ گرم
وانیل:یک چهارم قاشق چایخوری
پودر ژلاتین:یک و نیم قاشق غذاخوری
شکر:یک سوم پیمانه
شکلات تلخ به مقدار مورد علاقه معمولا ۱۰۰ گرم کافیه

مواد را از روی حرارت برداشته و هم بزنید تا شکلات آب بشه و دسر قهوه ای رنگ بشه، وانیل و پودر ژلاتین را افزوده و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
پاناکوتای آماده شده را در فنجان یا جام مورد نظر و یا در قالب ریخته، در یخچال قرار داده تا بسته شود، سپس به دلخواه همراه با سس شکلات، سس یا پوره میوه سرو نمائید.

دسر پاناکوتا شکلاتی جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه
دسر پاناکوتا شکلاتی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه دسر شکلاتی ساده و خوشمزه

مواد لازم :۲ عدد = تخم مرغ

۸۰ گرم = کاکائو تلخ (یا کاکائو شیری)

۵۰ گرم = کره

۴۰ گرم = شکر

۳۰ گرم = آرد ، الک شده

طرز تهیه :

۱٫ تخم مرغ ها را هم بزنید، شکر را به آرامی بپاشید تا مخلوطی کم رنگ و حبابی شکل در آید. از قبل فر را دمای ۲۱۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

۲٫ به آرامی کاکائو و کره را در ظرف آب کنید و سپس مخلوط تخم مرغ و شکر را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا مخلوط یک دستی حاصل شود.

۳٫ سپس آرد الک شده را به آن اضافه کرده و دوباره هم بزنید و آن را کنار بگذارید. داخل قالب را با کره آب شده چرب کنید. پودر کاکائو به آن بپاشید و سپس مخلوط را تا دو سوم قالب پر کنید.

۴٫ اگر می خواهید داخل آن هنوز حالت مایع باشد در ۲۱۰ درجه سانتی گراد به مدت ۷ الی ۱۰ دقیقه پخته شود و اگر داخل آن را نیمه مایع می خواهید ۱۱ الی ۱۳ دقیقه پخت آن زمان لازم دارد.از فر خارج کنید و بگزارید ۵ الی ۱۰ دقیقه باقی بماند و سپس در بشقاب قرار دهید.

۵٫ می توانید این کیک شکلاتی را با بستنی و میوه های حبه ای فصلی سرو کنید.

به همراه این دسر خوشمزه از اکسیر سلامتی برای سلامت خود استفاده نمایید و از عرق بوقناق برای درمان کبد چرب بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

مطالب سایت را به اشتراک بگذارید

Comments

دسر پاناکوتا و طرز تهیه — بدون دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *