ساندویچ لوبیا سبزفست فود گیاهیآشپزی گیاهیHome
ساندویچ لوبیا سبز,آشپزی گیاهی,اکسیر سلامتی,فست فود گیاهی

ساندویچ لوبیا سبز

ساندویچ لوبیا سبز

ساندویچ لوبیا سبز

مواد لازم( برای ۴ نفر):

  • نان باگت سبوس دار: ۴ عدد

  • لوبیا سبز خرد شده: ۲ پیمانه

  • هویج: ۲ عدد متوسط

  • قارچ: ۶ عدد

  • سیب زمینی: ۴ عدد متوسط

  • گوجه فرنگی: ۵ عدد متوسط

  • پیاز خرد شده: ۲ عدد متوسط

  • نمک، زردچوبه، فلفل: به میزان لازم

  • روغن کنجد: به میزان لازم

روش تهیه:

لوبیا سبز، هویج وسیب زمینی را  سانتی خرد کرده، و آنها را بخارپز می کنیم. ۱ عدد از پیازها را با روغن کنجد و کمی زردچوبه تفت داده، سپس مواد بخارپز شده و قارچ را به همراه نمک و فلفل به پیاز افزوده و تفت می دهیم.  عدد پیاز را با کمی روغن و مقداری زردچوبه تفت داده، سپس گوجه را با مقداری نمک و فلفل به پیاز افزوده و مدتی می پزیم تا به صورت سس درآید. سس گوجه را به کل مواد افزوده با حرارت ملایم مدتی می پزیم تا به صورت سس درآید. سس گوجه را به کل مواد افزوده با حرارت ملایم مدتی می پزیم تا غذا آماده شود.

طبع غذا:

معتدل–  مفید برای مزاج های معتدل – مناسب برای فصل بهار و پاییز – ضد چرب و کلسترول – ملیّن – مفید برای کبد – تقویت عمومی

مصلح:

ادویه موجود در غذا – عرق نعناع – سرکه شیره

مطالب سایت را به اشتراک بگذارید

Comments

ساندویچ لوبیا سبز — بدون دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *