سوپ جو و کرفسسوپ هاآشپزی گیاهیHome
سوپ جو و کرفس,سوپ جو,سوپ کرفس,انواع سوپ,سوپ,اکسیر سلامتی

مواد لازم ( برای ۴ نفر):

  • بلغور جو یا جو پرک:۱ پیمانه

  • ساقه کرفس خرد شده: ۴ پیمانه

  • سبزی سوپ خرد شده: ۲ پیمانه

  • برگ کرفس خشک: پیمانه

  • برگ کرفس تازه خرد شده: ۱ پیمانه

  • نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل: به میزان لازم

روش تهیه:

بلغور جو را از قبل خیس کرده، سپس با آب و مقداری زردچوبه با حرارت ملایم می پزیم. ساقه کرفس را نگینی ریز خرد کرده و همراه سبزیجات خرد شده، نمک، فلفل و زنجبیل به بلغور افزوده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود.

طبع غذا:

معتدل – ملیّن – مقوی عمومی و تقویت جنسی – ضد چربی و کلسترول خون – ضد دیابت

مصلح:

ادویه ی موجود در غذا – عرق نعناع – عرق آویشن

مطالب سایت را به اشتراک بگذارید

Comments

سوپ جو و کرفس — بدون دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *