سوپ شوربا

سوپ شوربا,انواع سوپ,سوپ,اکسیر سلامتی

سوپ شوربا

سوپ شوربا
سوپ شوربا

مواد لازم ( برای ۴ نفر):

  • برنج نیم کوب: ۲ پیمانه

  • گشنیز و شوید خرد شده: ۳ پیمانه

  • نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل: به میزان لازم

  • روغن کنجد: به میزان لازم

روش تهیه:

سوپ شورباوغن کنجد به سوپ افزوده  و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود. مدت پخت شوربا طولانی است، بنابراین در طول این مدت مرتب غذا را هم می زنیم تا ته نگیرد.

طبع غذا:

معتدل به سمت سرد – ملیّن – ضد چاقی – تقویت بینایی، کبد و دستگاه گوارش – خون ساز

مصلح:

ادویه ی موجود در غذا – عرق نعناع – عرق مرزه – عرق پونه

درباره نویسنده

مطالب مرتبط