سوپ عدس مخصوص دیابتی هاسوپ هاآشپزی گیاهیHome

 سوپ عدس مخصوص دیابتی ها

طرز تهیه سوپ عدس

مواد لازم:

 سوپ عدس مخصوص دیابتی ها

سوپ عدس مخصوص دیابتی ها

225 گرم( حدود ۱ لیوان) عدس قرمز (شسته شود) ۲ عدد ( ساطوری شده) پیاز ۲ حبه( ساطوری شده) سیر بزرگ ۱ عدد( ساطوری شده) هویج ۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون خالص ۵/۱ لیتر آب مرغ ۲ قاشق سوپخوری سرکه به مقدار لازم فلفل و نمک برای تزئین برگ کرفس

طرز تهیه:

 سوپ عدس مخصوص دیابتی ها

سوپ عدس مخصوص دیابتی ها

عدس قرمز، پیاز، سیر، هویج، روغن زیتون و آب مرغ را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط این مواد را به جوش آورده، سپس حرارت را کم کنید تا به مدت ۵/۱ ساعت روی حرارت بماند. گاهی سوپ را به هم بزنید تا به ته ظرف نچسبد. سرکه یا آبلیمو، نمک و فلفل را بیفزایید. اگر سوپ خیلی غلیظ شد، کمی آب بیفزایید. سپس آن را در ظرف مورد نظر ریخته و با برگ کرفس تزئین کنید.

نکات تغذیه ای:

این غذا به دلیل دارا بودن عدس و سبزیجات از فیبربالایی برخوردار است. عدس قرمز مزه بسیار خوبی به سوپ می دهد و در ضمن، از قبل احتیاج به خیس کردن ندارد.

مطالب سایت را به اشتراک بگذارید

Comments

سوپ عدس مخصوص دیابتی ها — بدون دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *