سوپ عدسسوپ هاآشپزی گیاهیHome
سوپ عدس,انواع سوپ,سوپ,اکسیر سلامتی

مواد لازم ( برای ۴ نفر):

  • عدس: ۲ پیمانه

  • سیب زمینی: ۱ عدد متوسط

  • جعفری خرد شده: ۲ پیمانه

  • گوجه فرنگی: ۴ عدد متوسط

  • نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل: به میزان لازم

  • آبغوره یا آب نارنج: در صورت تمایل

روش تهیه:

عدس را از قبل خیس می کنیم. سیب زمینی را به برش های ۱ سانتی و گوجه را به صورت نگینی خرد می کنیم. عدس را به همراه مقداری آب، سیب زمینی، گوجه، جعفری، نمک، فلفل، زردچوبه و زنجبیل با حرارت ملایم می پزیم. در صورت تمایل می توان از چاشنی آبغوره یا نارنج استفاده کرد.

طبع غذا:

معتدل به سمت سرد – تقویت عمومی – تقویت بینایی

مصلح:

ادویه ی موجود در غذا – عرق نعناع – گلپر – زیره

 

مطالب سایت را به اشتراک بگذارید

Comments

سوپ عدس — بدون دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *