سوپ ماشسوپ هاآشپزی گیاهیHome
سوپ ماش,انواع سوپ,سوپ,اکسیر سلامتی

مواد لازم ( برای ۴ نفر):

  • ماش: ۱ پیمانه

  • لپه: پیمانه

  • ساقه کرفس خرد شده: ۲ پیمانه

  • شوید خشک: به میزان لازم

  • گوجه فرنگی: ۴ عدد

  • نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل: به میزان لازم

روش تهیه:

حبوبات را از قبل خیس می کنیم. ساقه کرفس را ۱ سانتی خرد کرده، سپس آن را بخارپز یا با معداری آب، آب پز می کنیم. گوجه را با مقداری آب، درون ملوط کن ریخته تا نرم شود، سپس به همراه نمک، فلفل و زردچوبه و زنجبیل مدتی می پزیم. ماش، ساقه کرفس و شوید خشک را به گوجه فرنگی پخته شده افزده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته شود. در آخر لپه پخته شده را به سوپ اضافه می کنیم.

طبع غذا:

معتدل به سمت گرم ح ضد چربی و کلسترول خون مفید برای پوست و کبد

مصلح:

ادویه ی موجود در غذا – عرق نعناع

 

  •  
مطالب سایت را به اشتراک بگذارید

Comments

سوپ ماش — بدون دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *