سوپ گیاه مرزهسوپ هاآشپزی گیاهیHome
سوپ مرزه,انواع سوپ,سوپ,اکسیر سلامتی

سوپ گیاه مرزه

سوپ گیاه مرزه

سوپ گیاه مرزه

مواد لازم ( برای ۴ نفر):

  • مرزه خشک: ۲ قاشق غذاخوری

  • تره خرد شده: ۲پیمانه

  • بلغور گندم: پیمانه

  • بلغور جو: پیمانه

  • برنج نیم کوب: ۴ قاشق غذاخوری

  • گوجه فرنگی: ۴ عدد متوسط

  • نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل: به میزان لازم

  • آبغوره: به میزان لازم

روش تهیه:

بلغور گندم و جو را از قبل کرده و به همراه برنج، سبزی، مرزه خشک، آب و کمی نمک، فلفل، زنجبیل و زردچوبه می پزیم. پس از آن گوجه فرنگی رنده شده( یا در مخلوط کن می ریزیم تا نرم شود) را به همراه کمی نمک و فلفل مدتی در ظرفی جدا می پزیم، سپس آن را به مواد قبلی اضافه کرده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود. هنگام صرف غذا، می توان از چاشنی آبغوره استفاده کرد.

طبع غذا:

معتدل به سمت گرم – ملیّن – مفید برای تقویت شنوایی-  ضد دیابت – ضد چربی و کلسترول خون – تقویت امور جنسی

مصلح:

ادویه ی موجود در غذا

مطالب سایت را به اشتراک بگذارید

Comments

سوپ گیاه مرزه — بدون دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *