مواد لازم:

• سرکه انگبین: ۳ قاشق غذاخوری

• خیار رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری

• آب: ۱ لیوان

روش تهیه:

سرکه انگبین را با ۱ لیوان آب حل کرده، و سپس خیار رنده شده را  به آن اضافه می کنیم.

طبع غذا:

معتدل به سمت سرد- ملیّن – مفید برای کلیه و کبد – مفید برای تصفیه خون – تعدیل حرارتی و ضد صفرا