شیر برنج

شیر برنج,صبحانه گیاهی,آشپزی گیاهی,اکسیر سلامتی

 مواد لازم ( برای ۴ نفر):

  • برنج: ۱ پیمانه

  • شیر محلی: ۴ پیمانه

  • گلاب: پیمانه

  • شکر قهوه ای یا عسل: در صورت تمایل

روش تهیه:

برنج را شسته به مدت ۲ ساعت خیس می کنیم. سپس آن را با ۲ لیوان آب می پزیم تا نرم شود. بعد شیر را اضافه می کنیم تا شیر برنج آهسته بجوشد و کاملا پخته و غلیظ شود. بعد گلاب را اضافه کرده و بعد از چند جوش، آن را روی حرارت برمی داریم و در ظرف می کشیم و در صورت تمایل، از شکر یا عسل استفاده می کنیم.

طبع غذا:

معتدل- ملیّن- تقویت معده

درباره نویسنده

مطالب مرتبط