برنج را شسته به مدت ۲ ساعت خیس می کنیم. سپس آن را با ۲ لیوان آب می پزیم تا نرم شود. بعد شیر را اضافه می کنیم تا شیر برنج آهسته بجوشد و کاملا پخته و غلیظ شود. بعد گلاب را اضافه کرده و بعد از چند جوش، آن را روی حرارت برمی داریم و در ظرف می کشیم و در صورت تمایل، از شکر یا عسل استفاده می کنیم.
