آرد برنج را در شیر بادام حل کرده و هم می زنیم تا نرم و یک دست شود و شکر یا عسل وگلاب را به آن اضافه کرده و روی حرارت قرار داده، مرتب به هم می زنیم تا جوش آمده و کمی غلیظ شود. بعد آن را از روی حرارت برداشته، در ظرف می کشیم تا سرد شود؛ سپس با کمی شیره ی انگور یا شیره ی کشمش آن را تزئین می کنیم و صرف می نماییم.
