منابع فیبر دار

منابع فیبر دار

منابع مختلفی دارای فیبر هستند از جمله میوه ها .سبزیجات.غلات و حبوبات. که استفاده از فیبر یا همین منابع دارای فیبر باعث میشود از یبوست نیز جلوگیری کند و همچنین کسانی که رژیم میگیرند سعی کنند از موادی که دارای فیبر هستند زیاد استفاده کنند.

۱-لوبیا

هر فنجان از آن ۱۹ گرم فیبر دارد. لوبیا در صدر فهرست حبوبات سالم است. مردان روزانه به ۳۸ گرم فیبر نیاز دارند.

۲-تمشک

منابع فیبر دار
منابع فیبر دار

هر فنجان تمشک معادل ۸ گرم فیبر است و زنان به طور روزانه باید ۲۵ گرم فیبر دریافت کنند.

۳-کنگر فرنگی

منابع فیبر دار
منابع فیبر دار

سه چهارم فنجان کنگر فرنگی یا یک کنگر فرنگی متوسط تقریبا ۱۰ گرم فیبر دارد.

۴-گلابی

منابع فیبر دار
منابع فیبر دار

همراه با سیب، خرما، پرتقال، و برخی میوه های دیگر سرشار از فیبر هستند. این نوع فیبرها منجر به کاهش سطح کلسترول می شوند. یک گلابی متوسط تقریبا ۵ گرم فیبر دارد. البته اگر با پوست خورده شود.

۵-بادام

در میان آجیل ها، بادام غنی ترین منبع فیبر است و یک میان وعده بسیار مفید محسوب می شود. یک اونس بادام ۳٫۵ گرم فیبر دارد.

۶-سیب زمینی

هر یک عدد سیب زمینی شیرین پخته شده ۵ گرم فیبر دارد.

۷-جو

بلغور جوی دو سر و سبوس جو حاوی بتاگلوکان است که نشان داده شده به کاشه کلسترول و خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک می کند. یک فنجان بلغور جوی دو سر ۴ گرم فیبر دارد.

۸-زیتون سیاه

منابع فیبر دار
منابع فیبر دار

زیتون سیاه طعم متفاوتی نسبت به زیتون سبز دارد اما از لحاظ ارزش غذایی تفاوت چندانی ندارد البته زیتون سیاه نسبت به زیتون سبز روغنی ‌تر است. زیتون‌های سیاه طبیعی که به صورت صنعتی سیاه نشده ‌اند، ارزش غذایی بالایی دارند و به هضم غذا کمک می ‌کنند؛ ۱۰۰ گرم این میوه کوچک دارای ۱۲٫۲ گرم فیبر است.

۹-گردو

منابع فیبر دار
منابع فیبر دار

بیشترین میزان آنتی ‌اکسیدان در گردو وجود دارد؛ یک منبع مهم فیبر است، در هر ۱۰۰ گرم گردو ۹٫۵ گرم فیبر وجود دارد.

۱۰-عدس

عدس دارای منگنز، آهن، پروتئین، فسفر، تریپتوفان، فولات، مس، پتاسیم، ویتامین B1 است و ۱۰۰ گرم آن ۱۵٫۶۴ گرم فیبر دارد که موجب هضم غذا می‌ شود.

منبع:shahrekhabar.com

درباره نویسنده

مطالب مرتبط