کلوچه با مغز گردوشیرینی هاآشپزی گیاهیHome
کلوچه با مغز گردو,انواع شیرینی,شیرینی,اکسیر سلامتی

مواد لازم:

  • آرد سبوس دار: ۴ پیمانه

  • شیر یا آب: ۱ پیمانه

  • گردو: ۱۵۰ گرم

  • هل : به میزان لازم

  • شکر قهوه ای: به میزان لازم

  • روغن کنجد: ۱ پیمانه

روش تهیه:

آرد را با شیر یا آب و روغن خمیر کرده و خوب ورز می دهیم تا خمیر یکدست شود. خمیر را به مدت ۲ الی ۳ ساعت در ظرفی گذاشته و اجازه می دهیم خوب ور بیاید. شکر قهوه ای را کوبیده، گردو را به شکر اضافه کرده و می کوبیم. در نهایت مقداری پودر هل به آن اضافه می کنیم. بعد از این که خمیر آماده شد، مقداری از آن برداشته، کف دست پهن می کنیم، کمی از گردوی آماده شده را در وسط خمیر گذاشته و آن را گرد کرده و کمی پهن می کنیم. کلوچه ها را در سینی فر گذاشته و با حرارت ملایم می پزیم.

طبع غذا:

گرم و تر

مطالب سایت را به اشتراک بگذارید

Comments

کلوچه با مغز گردو — بدون دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *