اکسیر سلامتی-عرق بوقناق

خورش لوبیا سفید مواد لازم( برای 4 نفر): لوبیا سفید: 2 پیمانه کدو خورشتی: 4 عدد متوسط هویج: 1 عدد متوسط گوجه فرنگی: 5 عدد متوسط پیاز خرد شده: 1 عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه خورشتی: به میز ...

تهیه خورش باقالا مواد لازم( برای 4 نفر): باقالا سبز تازه یا خشک: 4 پیمانه قارچ: 8 عدد شوید: 1 پیمانه پیاز خرد شده: 1 عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه خورشتی: به میزان لازم روغن کنجد: به میزا ...

خورش دال بامیه مواد لازم( برای 4 نفر): دال عدس: 2 پیمانه بامیه: 20 عدد متوسط جعفری خرد شده: 1 پیمانه گوجه فرنگی: 5 عدد متوسط پیاز خرد شده: 1 عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه خورشتی: به میزان ...

تهیه خورش خلال مواد لازم( برای 4 نفر): خلال بادام: 1 پیمانه خلال پسته: 2 قاشق غذاخوری زرشک: 4 قاشق غذاخوری سویا: 1 پیمانه گوجه فرنگی: 3 عدد متوسط پیاز خرد شده: 2 عدد متوسط نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ...

خورش فسنجان قارچ مواد لازم( برای 4 نفر): گردو: 3 پیمانه قارچ: 8 عدد متوسط پیاز خرد شده: 1 عدد متوسط( در صورت تمایل) رب انار شیرین: 6 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای یا شیره کشمش: در صورت تمایل دارچین، زردچوب ...

خورش آلوچه سبز مواد لازم( برای 4 نفر): آلوچه سبز: 24 عدد سویا درشت: 1 پیمانه نخود فرنگی: 1 پیمانه ذرت: 1 پیمانه هویج: 3 عدد متوسط گوجه فرنگی:5 عدد متوسط پیاز خرد شده: 1 عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل، زن ...

خورش آلو اسفناج مواد لازم( برای 4 نفر): اسفناج: 1 کیلوگرم پیاز خرد شده: 1 عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه خورشتی: به میزان لازم روغن کنجد: به میزان لازم روش تهیه: اسفناج را خرد کرده، سپس در ظرف منا ...

خورش آلوچه برقانی مواد لازم( برای 4 نفر): آلوچه برقانی: 16 عدد سویا: 1 پیمانه سیب زمینی: 4 عدد کوچک هویج: 2 عدد متوسط پیاز خرد شده: 1 عدد متوسط نمک، زردچوبه، فلفل، دارچین: به میزان لازم شکر قهوه ای یا ...